Описание:

В бутылках налито немного воды, которая делает воздух влажным (насыщенным парами воды). Мы накачиваем воздух внутрь бутылки и резко открываем пробку. В бутылках образуется белая дымка – туман.

Объяснение:

Как же получить туман самому? Для этого нужно знать, что такое туман и благодаря чему он появляется над сырыми лугами и озерами.

Вы наверняка замечали, как сильно запотевают наружные стенки стаканов и бутылок с холодными жидкостями внутри. Они покрываются бесчисленным множеством очень мелких водяных капелек. Такое же явление мы часто наблюдаем на стеклах окон, особенно зимой.

Откуда берется эта вода? И почему она осаждается на стекле?

Вода эта находилась в воздухе в виде пара (прозрачного газа). Вода испаряется с поверхностей рек, луж, с земли, с деревьев и трав, но при небольшом понижении температуры пар этот снова превращается в воду. После жаркого дня миллиарды водяных капель оседают в прохладную ночь на траве, кустах и деревьях, на всех предметах. Эти осевшие водяные капли мы называем росой.

Если в воздухе много водяных паров, тогда достаточно самого незначительного понижения температуры, чтобы они превратились в капельки воды. В воздухе постоянно имеются разные пылинки, на которые могут оседать эти водяные капли. Бесчисленное множество очень маленьких капелек, летающих над землей – это и есть туман, который плохо пропускает свет и делает воздух непроницаемым для зрения.

Таким образом, формула тумана — это водяной пар + резкое охлаждение.

Воздух может стать холодным не только потому, что солнце заволокло тучами. Есть и другие причины.

Например, если сжать в бутылке обыкновенный водяной пар и затем дать ему возможность быстро расшириться, то он при этом охладится и тотчас же обратится в дождь или росу.

В нашем опыте мы повышаем давление в бутылке насосом и когда давление становится предельным, газ совершает работу по выталкиванию пробки из бутылки. При выталкивании пробки газ теряет много энергии, а при потере энергии тела охлаждаются. Пар резко охладился и сконденсировался в капельки воды. Образовался туман.