Сладкая вата своими руками

 

Описание:

Процесс производства сладкой ваты для непосвящённого человека – сплошная магия. На самом деле, всё достаточно просто. Для начала нужно получить плавленый сахар или густой сахарный сироп. В промышленных аппаратах, сахар засыпается в специальную ёмкость, где нагревается с помощью электрических нагревательных элементов. После включения аппарата, ёмкость с сахаром начинает раскручиваться. При этом, ёмкость – не совсем обычная: сбоку в ней пробито множество небольших отверстий. Величина отверстий подобрана таким образом, чтобы кристаллики сахара не могли пройти сквозь них.

 

После того, как сахар начинает плавиться, центробежная сила буквально проталкивает полученный сироп через отверстия в боковой стенке ёмкости и сахар, в виде тонких нитей, устремляется наружу. Снаружи его тут же охлаждает поток прохладного воздуха и сахарные нити застывают. Остаётся только собрать их на палочку и насладиться вкусом сахарной ваты.

 

 

В нашем случае, мы значительно упростили конструкцию аппарата. Сахарный сироп мы получили заранее, расплавив сахар в металлической ёмкости. В роли площадки для формирования сахарных нитей мы использовали жестяную крышку, жёстко прикреплённую к мотору от принтера. После запуска нашего аппарата, мы начали медленно выливать горячий сахарный сироп на поверхность вращающейся крышки, а дальше: центробежная сила начала формировать сахарные нити, разбрызгивая сахарный сироп. 

 

Категория: Видео-опыты (физика) | Добавил: Batan1st (31.01.2016)
Просмотров: 2202 | Рейтинг: 0.0/0